Maíz Blanco
Nuestro producto estrella, tortilla de gran suavidad elaborada con harina de maíz blanco nixtamalizado integral y libre de transgénicos importada desde México
Maíz Amarillo
El auténtico sabor mexicano, elaboradas con maíz amarillo nacional nixtamalizado en nuestras instalaciones y procesado con las técnicas originales mexicanas.
Maíz Azul
Elaboradas a partir de granos integrales de maíz azul libre de transgénicos, destacan por su textura y color haciendo de estas el producto más exótico.
Con un tamaño de 8 cm, son ideales para platos de degustación.
Ideales para tacos al pastor y tostadas. Tienen un tamaño de 9,5 cm.
Tienen un tamaño de 12 cm de diámetro.
Con 14 cm, se trata del formato más grande que comercializamos.
Se trata de de una tortilla ovalada de gran tamaño y grosor.
Ponemos a la venta nuestra masa para realizar sus propias tortillas. Ideales para sopes.
También llamados nachos, para realizar sabrosos platos.
Perfectas para deliciosos platos crujientes. Todo un antojito!
Bolas elaboradas con pasta choux y rellenos de crema.
El clásico taco mexicano, con carne de cerdo adobada, cilantro, piña, limón y salsa.
Delicioso bocadillo de plátano macho dorado, con carne mechada, lechuga, queso blanco y salsa.
Crujiente tortilla de maíz con puré de frijoles, pollo, lechuga, tomate, aguacate, cebolla, lechuga y crema agria.
La gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura UNESCO, en el año 2010. Entre las muchas razones que se tomaron en cuenta para este gran reconocimiento se encuentra la diversidad de la cocina mexicana. Es por ello que a la hora de elegir la elaboración de alguno de sus platillos más emblemáticos, tenemos la posibilidad de prepararlos utilizando, como ingrediente básico, alguno de los productos Taxco.