Tacos de camarón y aguacate
Los tacos de camarón y aguacate con tortilla de maíz son una explosión de frescura y sabor que te transportarán a las costas mexicanas con cada bocado. Esta receta combina la jugosidad del fruto de mar, la cremosidad del aguacate y el toque tradicional de las tortillas de maíz para crear un plato lleno de sabores del mar. ¡Sigue esta receta y disfruta de una experiencia culinaria marina desde la comodidad de tu hogar!
Ingredientes: para preparar estos deliciosos tacos, asegúrate de tener los siguientes ingredientes: camarones frescos y limpios, aguacates maduros, tortillas de maíz, cilantro fresco picado, cebolla morada en rodajas finas, limones cortados en rodajas, salsa de tu elección (como salsa verde o salsa de aguacate), sal y pimienta al gusto.
Preparación Paso a Paso:
- Preparación de los Ingredientes: Pelar y desvenar los camarones, y luego sazonarlos con sal y pimienta al gusto. Cortar los aguacates en rodajas finas y rociarlos con jugo de limón para evitar que se oxiden. Picar finamente el cilantro y cortar la cebolla morada en rodajas.
- Cocción de los Camarones: Calentar un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los camarones y cocinarlos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y bien cocidos.
- Armado de los Tacos: Calentar las tortillas de maíz en una sartén caliente o en el microondas. Colocar unas rodajas de aguacate en el centro de cada tortilla, seguidas de unos camarones cocidos. Espolvorear con cilantro picado y agregar unas rodajas de cebolla morada encima.
- Servir: Servir los tacos de camarón y aguacate con rodajas de limón y salsa de tu elección. ¡Están listos para disfrutar!
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás preparar unos increíbles tacos de fruto de mar y aguacate con tortilla de maíz que te harán sentir como si estuvieras en la costa. Sorprende a tus seres queridos con esta explosión de frescura y sabor, perfecta para cualquier ocasión.