Tostadas mexicanas
Las tostadas mexicanas hechas con tortillas de maíz fritas son la base de un plato tradicional y delicioso de la cocina mexicana que combina sabores vibrantes y texturas crujientes. En esta receta, te mostraremos cómo preparar estas tostadas en casa, utilizando ingredientes tradicionales y siguiendo un sencillo paso a paso. ¡Prepárate para disfrutar!
Ingredientes: asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para esta receta tradicional. Necesitarás tortillas mexicanas de maíz, carne de tu elección (como carne molida, pollo desmenuzado o carne asada), frijoles refritos, lechuga picada, tomate picado, cebolla blanca picada, crema agria, queso rallado, cilantro fresco y salsa verde.
Preparación Paso a Paso:
- Preparación de los Ingredientes: pon a hervir la carne de tu elección (carne molida, pollo desmenuzado o carne asada) con tus especias y condimentos preferidos hasta que esté completamente cocida y bien sazonada. Calienta los frijoles refritos en una olla pequeña hasta que estén bien calientes y pisalos hasta hacerlos puré.
- Montaje de las Tostadas: Extiende una capa de frijoles refritos sobre cada tostada. Luego, agrega una porción de la carne hervida sobre el puré de frijoles. A continuación, coloca una capa de lechuga picada, tomate picado y cebolla blanca picada sobre la carne.
- Adición de Ingredientes Adicionales: Agrega crema agria y queso rallado al gusto sobre cada tostada. También puedes añadir salsa para darle un toque extra de sabor o picante.
- Servir: Sirve las tostadas mexicanas preparadas en un plato grande. ¡Están listas para disfrutar!
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de las auténticas tostadas mexicanas con tortillas de maíz sin moverte de casa. Un plato tradicional que gustará hasta a los más pequeños.